Dieta de pollo

La dieta del pollo es una forma sencilla y económica de perder peso sin sentir hambre e incomodidad. ¡Descubre en el artículo cómo y con qué comer pollo y huevos para perder hasta 7 kg por semana!

Quizás el pollo es el producto más versátil que le permite comer abundante, sabroso y económico. Pero la principal ventaja de esta ave es su bajo contenido calórico, gracias a lo cual es el pollo el que se utiliza en muchas dietas que implican una pérdida de peso eficaz y segura. A partir de este producto, incluso se creó una mono dieta, llamada dieta de pollo. Se basa en el consumo de esta carne exclusivamente durante todo el período de adelgazamiento. Además, solo se usa principalmente una parte del ave: el pecho. Tiene menos calorías y solo un suministro de nutrientes. Al mismo tiempo, es mejor no comer el resto del pollo, ya que se forman mucha grasa y colesterol durante el tratamiento térmico. Evite especialmente las alas astutas, la parte más gorda de esta ave.

Dado que el pollo tiene un alto contenido de proteínas, se recomienda el ejercicio activo para cualquier persona que siga una dieta a base de pollo. Incluso un poco de actividad física acelerará el progreso hacia su objetivo y lo ayudará a perder peso lo más rápido posible. Además, el cuerpo adquirirá formas seductoras, se volverá en forma y esbelta. No es casualidad que esta carne sea considerada un producto dietético ideal apto para deportes, tratamientos y dietas variadas.

Ventajas y desventajas

La principal ventaja de esta dieta es la ligereza. Hay tantas pechugas de pollo en las tiendas que no habrá problema para encontrarlas. Esta es la carne más barata y barata, que se presenta en abundancia en los estantes de las tiendas en cualquier época del año; no hay escasez de carne de ave ni en verano, ni en otoño ni en invierno. La carne en sí se digiere fácilmente y el tracto gastrointestinal la percibe perfectamente. Contiene muchos nutrientes necesarios para la salud y el bienestar. Por ejemplo, el pollo contiene más ácidos grasos poliinsaturados que cualquier otra carne. Además, contiene mucho triptófano, la base para la producción de serotonina (la hormona del placer). Al comer pollo, no está sujeto al desánimo y está de buen humor.

El pollo hervido es el alimento ideal para personas predispuestas a la gastritis. Las fibras de la carne reducen la acidez y tienen un efecto beneficioso sobre la digestión. Quienes consumen regularmente carne de pollo no carecen de vitaminas PP, E, K, B, A y minerales (fósforo, cobre, hierro).

Entonces, hay muchas ventajas obvias:

• el cuerpo se limpia, se deshace de las toxinas y el exceso de peso;
• el pollo se digiere lentamente, lo que hace que se sienta lleno mucho después de una comida;
• mejora el metabolismo: el cuerpo elimina los depósitos de grasa sin comprometer la masa muscular;
• los resultados de la pérdida de peso persisten durante mucho tiempo;
• no hay escasez de fibra y proteínas beneficiosas;
• con una adecuada adherencia a la dieta, no es necesario consumir complejos vitamínicos adicionales.

Solo hay un inconveniente en una dieta de este tipo: una pequeña cantidad de grasa. Por lo tanto, la dieta está diseñada para no más de 2-3 semanas. Se desaconseja superar este período. Quienes siguieron esta dieta notaron otro inconveniente: la pechuga de pollo se aburre con bastante rapidez. Por lo tanto, la mono dieta no es tan popular. Muy a menudo, el pollo se combina con otros alimentos bajos en calorías, lo que le permite diversificar el menú y hacerlo más interesante.

Contraindicaciones

Cualquier dieta para adelgazar, incluida una a base de carne de pollo, está destinada a personas sanas que no padecen enfermedades crónicas. La dieta del pollo se caracteriza por una abundancia de proteínas que afectan negativamente la salud de los riñones. Si tiene problemas con su sistema urinario, interrumpa esta dieta. Con la adherencia a largo plazo a dicha dieta, hay una falta pronunciada de grasa, lo que conduce a trastornos metabólicos. También surgen problemas para aquellos que están perdiendo peso, que al mismo tiempo han abandonado la sal; esto puede conducir a una mayor fragilidad de los huesos. Un exceso de proteína no es bueno para el tracto digestivo, lo que puede provocar un aumento de la acidez, alteración del peristaltismo y estreñimiento. Algunos agentes adelgazantes reportan un aumento de la fragilidad de las uñas, deterioro de la piel y el cabello.

No pierda peso con una dieta de pollo si:

• está embarazada o amamantando;
• tiene una enfermedad crónica;
• niños menores de 18 años o mayores de 55;
• tiene problemas con la salud del corazón, tracto gastrointestinal;
• recuperación de una enfermedad grave o cirugía.

Si no está seguro de si dicha dieta es adecuada para usted, consulte a su médico. De esta forma evitarás posibles complicaciones y no expondrás tu cuerpo a un estrés innecesario. Tenga especial cuidado al elegir una dieta mono; es mejor diluir el menú con una variedad de verduras, lo que corregirá los efectos secundarios de las altas dosis de proteínas.

Mono-dieta sobre pechuga de pollo hervida

Como parte de este régimen, es necesario comer exclusivamente carne de pechuga de pollo durante todo el período de pérdida de peso (no más de 3-7 días). Debe hervirse sin el uso de sal, salsas y aceites. Para darle sabor, puede agregar hierbas y especias naturales. Durante el día, no debes comer más de 1200 kcal, es decir, consumes alrededor de 1 kg de carne hervida. Esta porción debe dividirse en 4-5 comidas. Dado que en este régimen la cantidad de proteína supera los indicadores normales, una mono dieta puede tener un efecto negativo en la salud. En primer lugar, los riñones están bajo ataque, que reaccionan negativamente a dicha nutrición. Por lo tanto, se recomienda que se inscriba solo unos días. El resultado no es malo: en menos de una semana puedes deshacerte de 4-6 kg.

Si planea perder peso por más tiempo, diluya el pollo con más verduras. Corregirán los efectos de altas dosis de proteínas y, gracias a la abundancia de carbohidratos de origen vegetal, reducirán la carga sobre los riñones. La abundancia de verduras en la dieta tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo y mejora la peristalsis.

Adelgazar con caldo (sopa de filete)

Una de las formas más efectivas de perder peso con pollo es consumir caldo de pollo. Calientan, saturan y enriquecen perfectamente el cuerpo con sustancias útiles. Incluso si herviste el caldo por la mañana o bebiste el caldo de ayer, asegúrate de recalentarlo en la estufa (¡no en el microondas! ) Para mantenerlo caliente. Por lo que le dará una sensación de saciedad y calidez. Use pollo magro para hacer caldo. Las aves de corral son las mejores. El pollo se lava bien, se quita la piel y los huesos, se sumerge en agua fría y se lleva a ebullición a fuego alto. Retire toda la espuma, cocine durante 3-4 minutos a fuego medio, luego cambie a la más baja. Y cocine por otros 30 minutos, hasta que la carne esté completamente cocida. Antes de apagar, puede agregar un poco de apio, zanahorias, hierbas, hojas de laurel y condimentos.

Si sigues todas las condiciones, en solo una semana puedes perder hasta 10 kg. Para esto:

• hervir 2 filetes de pollo al día en 3 litros de agua sin sal;
• coma solo caldo, dividiéndolo en varias porciones;
• no coma caldo con pan ni ninguna otra cosa.

Use el filete de pollo sobrante para preparar deliciosas comidas familiares. Si tal dieta le parece demasiado difícil, puede pasar a una opción más simple: comer carne de pollo junto con caldo, dividiéndola en 4-5 porciones.

Para que después de tal dieta el peso no regrese rápidamente, reemplace una comida con el mismo caldo dentro de una semana después de perder peso.

El menú de la segunda semana será algo como esto:

• Lunes: huevos, caldo, ensalada de verduras.
• Martes: trigo sarraceno hervido o arroz, caldo.
• Miércoles: una manzana o una naranja, un vaso de caldo.
• Jueves: una porción de caldo y 2 cucharadas de papilla, una pequeña porción de verduras guisadas.
• Viernes: 150-200 g de yogur o kéfir bajo en grasa, verduras frescas.
• Sábado: pescado o pollo hervido, una taza de caldo.
• Domingo: volvemos a la dieta habitual, evitando alimentos altos en calorías y poco saludables.

Después de eso, puede organizar los días de caldo de ayuno usted mismo, ¡gracias a los cuales perderá hasta 1, 5 kg por día!

Sobre verduras y carne de pollo

Esta es la opción más común y popular para perder peso rápidamente. Está diseñado para 7 días. El principio fundamental es el mismo: no es necesario consumir más de 1200 kcal por día. Al mismo tiempo, la pechuga de pollo representa aproximadamente la mitad de las calorías consumidas, en términos de contenido calórico o en términos de la cantidad de alimentos consumidos, esto está determinado por la pérdida de peso en sí.

Para obtener los máximos resultados con esta dieta, siga unas sencillas condiciones:

• comer pollo hervido sin piel;
• complementar la dieta con cualquier verdura, excepto patatas;
• comer frutas sin azúcar (las uvas y los plátanos están prohibidos debido a la abundancia de azúcar en ellos);
• complementar la dieta con cereales integrales sin refinar (a excepción del trigo y sus derivados);
• comer de forma fraccionada, utilizando los alimentos almacenados durante el día en 5-6 comidas;
• renunciar a la sal. Para agregar sabor a los alimentos, use condimentos;
• Beba al menos 1, 5 litros de agua limpia al día.

Asegúrese de usar la tabla de calorías y la báscula de cocina para vigilar su ingesta de calorías. Si se cumplen todas estas condiciones, el metabolismo será estable. Y esto significa que la sensación de hambre salvaje no lo atormentará y el peso desaparecerá de manera uniforme y sin problemas. Durante una semana con esta dieta, puede perder hasta 5 kg de exceso de peso. Para mejorar el resultado de la pérdida de peso, también se recomienda combinar una dieta con ejercicio moderado.

2-3 días

Si solo desea deshacerse de su dieta y perder algo de peso sin demasiados problemas y desmayos, puede seguir la dieta de descarga durante 2-3 días o descansar su cuerpo una vez a la semana. El menú para ese día se ve así:

• para el desayuno comemos 150 g de pollo hervido y ensalada;
• para el almuerzo comemos 100 g de pollo y una manzana verde;
• para el almuerzo: 150 g de pollo y gachas (trigo sarraceno, arroz o cebada);
• para una merienda: 100 g de pollo, puré de verduras o ensalada;
• para la cena: 50 g de pollo, una taza de caldo de pollo caliente, 200 g de verduras.

Por 7 dias

• Lunes - durante el día comemos medio kilo de pechuga hervida y 350-400 g de arroz. Todo esto se divide en 5-6 porciones iguales. Después de cada comida, puede beber un vaso de jugo recién exprimido diluido con agua. Se permite un producto lácteo bajo en grasa sin azúcar por la noche.
• Martes: la ración diaria es de 700 g de pollo y 500 g de piña. Todo esto se divide en porciones. Antes de acostarse, asegúrese de beber un vaso de kéfir bajo en grasa, ya que ayudará a restaurar la acidez del tracto gastrointestinal después de una abundancia de piña. Si lo desea, puede sustituir la piña por pomelo o naranja. En simbiosis con el pollo, el valor de estas frutas aumenta.
• Miércoles, jueves, viernes: comemos medio kilo de carne de pollo, 200 g de col, una zanahoria y 4 manzanas al día. El orden en el que se consumen estos productos puede ser cualquiera. Pero asegúrese de comer dividido en varias comidas. No se olvide del régimen de bebida: puede beber agua, té o café sin azúcar, jugos naturales.
• Sábado - 700 g de carne y lechuga, verduras ilimitadas. Puedes hacer un corte delicioso aderezando con jugo de limón. La ensalada es rica en fibras complejas, que tardan mucho en digerirse y por tanto dan sensación de saciedad.
• Domingo: Elija un menú de uno de los días anteriores y consérvelo.

En este modo, se pueden perder hasta 7 kg de "lastre".

Durante 10 días

El menú para un maratón de 10 días no es muy diferente de una dieta semanal. Si quieres alargar esta dieta unos días más, vuelve a comer: al octavo día sigue la dieta el lunes, el noveno martes y el décimo miércoles. Dado que la dieta es bastante variada, el daño al cuerpo de una dieta inusual será mínimo.

Opciones de dieta de pollo

Solo hay un pollo dañino y poco interesante. Por lo tanto, sobre la base del modo mono, se inventaron varias opciones que le permiten perder peso de manera sabrosa, saludable y efectiva. Su peculiaridad es que la base de la nutrición no es un producto, sino dos o tres. Esto le permite combinar ingredientes de diferentes maneras y preparar una variedad de comidas todos los días. Pero lo más importante, elimina las deficiencias del modo mono, saturando el cuerpo con las vitaminas y microelementos que faltan.

Pérdida de peso con huevos de gallina

A veces, además del pollo o en lugar del mismo, quienes están perdiendo peso usan huevos de gallina. Esto tiene sentido, ya que los huevos son ricos en proteínas, carbohidratos y tienen un sabor distintivo. Puede cocinarlos de maneras completamente diferentes, lo que le permite hacer que el menú sea brillante y original. Una dieta así, como una dieta de pollo, es ideal para aquellos que están perdiendo peso al participar activamente en el ejercicio. Las proteínas y vitaminas contenidas en este producto tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas. Además, los huevos se saturan durante mucho tiempo, lo que le permite olvidarse del hambre durante varias horas después de comer. Se preparan rápidamente, por lo que no tiene que preocuparse por permanecer en la estufa durante períodos prolongados.

Resultados previstos

La pérdida de peso con una dieta de pollo es de 4-8 kg por semana. El resultado final depende de la dieta: qué alimentos adicionales y cuántas calorías ingieres por día. Los siguientes factores también afectan el resultado final:

1. ¿Cuál es su peso al comienzo de la dieta? Cuanto más "lastre", más dispuesto estará en los primeros días.
2. ¿Qué tan activo eres en los deportes? Las dietas proteicas están diseñadas para la actividad física extenuante, por lo que esta dieta no es para los perezosos.
3. Con qué frecuencia y cuánto come. Es aconsejable dividir la comida en varias comidas y consumirla en pequeñas porciones, aunque sea a menudo. Esto ayudará a reducir el tamaño del estómago y así mantener los resultados de la dieta durante mucho tiempo.
4. Qué y cuánto bebes. La norma de 1, 5-2 litros por día de agua no ha sido cancelada. Si reemplaza el agua con otras bebidas (gaseosas, café), los resultados serán mucho peores.

Cómo salir de la dieta

La dieta no limita demasiado el menú a un conjunto de alimentos. Sin embargo, salir correctamente significa preservar el resultado durante mucho tiempo y no dañar el cuerpo al mismo tiempo. Si su objetivo es hacer que su armonía sea permanente y no temporal, siga estas sencillas reglas.

• Salga de la dieta el doble de tiempo que haya perdido peso. Después de un maratón de una semana, el período de transición dura 14 días, después de un maratón de dos semanas, un mes.
• Introduzca los alimentos gradualmente en su dieta, en lugar de todos a la vez al día. Primero, dé preferencia a los alimentos saludables bajos en calorías: verduras hervidas sin almidón, frutas sin azúcar.
• Trate de evitar las magdalenas, los productos horneados y cualquier otro alimento rápido con carbohidratos durante el mayor tiempo posible.
• Practica deportes sin saltarte los entrenamientos: no sientas lástima por ti mismo y pasa al menos 1 hora en el gimnasio 3 veces a la semana.

Se debe tener especial cuidado en la dieta para aquellos que han perdido peso en caldo de pollo. Le llevará 10 días volver a su dieta normal. Ampliar el menú de la dieta de los primeros "cinco días" con cereales ligeros en agua, tostadas secas, huevos e hígado de pollo, pescado magro. Coma frutas y verduras verdes sin azúcar. Durante los próximos cinco días, puede agregar carne magra, despojos, guisos a base de vegetales y productos lácteos a su dieta. Dar luz verde al muesli y ricotta. Puede volver a su dieta habitual a los 11 días de finalizar la dieta. Pero incluso en este caso es recomendable limitar al mínimo o abandonar por completo los alimentos grasos, dulces y fritos. Esto ayudará a mantener los resultados durante mucho tiempo y no lo agotará en el futuro con dietas regulares.